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un JARDIN EN FRANÇAIS
5-10 septembre 2026
« A Garden in France » est une excellente retraite culinaire et de jardinage animée par Briana Bosch, de la ferme Blossom & Branch.
Voyagez avec un but et bougez !
Passez la semaine à apprendre, à créer et à contribuer à un mode de vie plus écologique, tout en partageant cette expérience avec des personnes curieuses et partageant les mêmes idées.
Découvrez La Douce France et apprenez auprès de nos experts locaux : dégustation de vins, apiculture et brassage de bière au programme.
Hébergement de luxe, excellente cuisine et vins.
À partir de 1100 €, repas, hébergement et ateliers compris.
La retraite
Une escapade idéale pour les jardiniers ET les gourmets
« Un jardin en France » est une retraite de 5 jours alliant jardinage et gastronomie locale. Elle se déroule au Château de Freyssinet , un château niché dans les paisibles collines verdoyantes du Limousin, une région encore méconnue de France.
Offrez-vous des vacances enrichissantes ! Faites de nouvelles rencontres, profitez du jardinage et déconnectez-vous. Découvrez la France authentique tout en savourant le confort de nos luxueuses maisons de vacances et une délicieuse cuisine locale au quotidien.
Approfondissez vos connaissances sur la culture durable des fleurs et des légumes, l'amélioration de la santé des sols et les stratégies de lutte contre les mauvaises herbes. Mettez ensuite en pratique vos nouvelles compétences dans le parc du Château et le verger biologique.
Les matinées sont consacrées à des ateliers de jardinage animés par Briana Bosch, jardinière experte et agricultrice régénératrice, sur des sujets tels que le blocage des sols, les cultures de couverture, le jardinage régénérateur et l'équilibre des écosystèmes.
L'après-midi, vous découvrirez les plaisirs de la douce France en compagnie de producteurs et connaisseurs locaux et bio. De la dégustation de vins à l'apiculture, cette retraite allie l'amour du jardinage à celui d'une cuisine authentique, savoureuse et locale.
Le séjour comprend d'excellents repas faits maison par notre hôte, John. Des plats copieux et sains, préparés avec les légumes du potager du château et les meilleurs produits locaux. La cuisine de John est savoureuse et créative. Il propose également d'excellents plats végétaliens et végétariens.
Du petit-déjeuner au dîner, tous les repas seront servis dans la grande grange du château ou à l'extérieur si le temps le permet.
Les ateliers
SAMEDI | JOUR D'ARRIVÉE
Arrivée, dîner de bienvenue, prise de contact.
DIMANCHE | JOURNÉE DE DÉGUSTATION DE VINS
Matinée : Atelier sur la santé des sols et les cultures de couverture, et temps passé au jardin.
Après-midi : Dégustation de vins et fromages bio
LUNDI | JOURNÉE DES ABEILLES ET DES INSECTES
Matinée : Ateliers sur les plantes indigènes, leurs bienfaits, les insectes utiles, l’équilibre des écosystèmes et temps passé au jardin.
Après-midi : Atelier d'apiculture
MARDI | JOURNÉE DES PRODUITS LOCAUX
Matinée : Ateliers sur la propagation, le semis, la division et le temps passé au jardin.
Après-midi : Ateliers dans une ferme biologique locale : brassage de bière, dégustation de bières, visite d'une ferme de lavande et d'un refuge pour chevaux, dégustation de glaces.
MERCREDI | JOUR DE LIMOGES
Matinée et déjeuner : Visite de la ville médiévale de Limoges
Fin d'après-midi : Temps libre
JEUDI | JOUR DU DÉPART
Vous trouverez ici le programme préliminaire de nos ateliers pour la retraite d'avril.
Ce que vous obtiendrez
Hébergement en pension complète dans les luxueuses maisons de vacances entourant le Château de Freyssinet
Chaque jour, de délicieux plats faits maison, préparés directement avec les produits de notre jardin et de nos fournisseurs locaux.
Ateliers de jardinage spécialisés animés par Briana Bosch sur le jardinage durable.
N'hésitez pas à mettre vos mains dans le jardin du château et le verger pour pratiquer les compétences que vous avez acquises.
Beaucoup de temps passé en plein air, entouré par les magnifiques collines verdoyantes du Limousin
Une dégustation de vins et fromages bio
Une demi-journée à la découverte de la magnifique ville médiévale de Limoges
Visites et ateliers chez les producteurs alimentaires locaux.
Tout le matériel et les semences/plants sont fournis.
Transport depuis et vers la gare de Limoges et depuis et vers tous les ateliers.
Ce que vous obtiendrez
Hébergement en pension complète dans les luxueuses maisons de vacances entourant le Château de Freyssinet
Chaque jour, de délicieux plats faits maison, préparés directement avec les produits de notre jardin et de nos fournisseurs locaux.
Ateliers de jardinage spécialisés animés par Briana Bosch sur le jardinage durable.
N'hésitez pas à mettre vos mains dans le jardin du château et le verger pour pratiquer les compétences que vous avez acquises.
Beaucoup de temps passé en plein air, entouré par les magnifiques collines verdoyantes du Limousin
Une dégustation de vins et fromages bio
Une demi-journée à la découverte de la magnifique ville médiévale de Limoges
Visites et ateliers chez les producteurs alimentaires locaux.
Tout le matériel et les semences/plants sont fournis.
Transport depuis et vers la gare de Limoges et depuis et vers tous les ateliers.
Tarification septembre 2026
Le prix comprend l'hébergement, tous les ateliers, les repas et les boissons*, ainsi que les transferts depuis et vers la gare centrale de Limoges et vers et depuis les ateliers. Il ne comprend pas le voyage en France.
Chambre double partagée avec salle de bain partagée - 1100 € par personne
Chambre double privée avec salle de bain partagée - À partir de 1600 € , maintenant 1400 € par personne ( À partir de 2800 € , maintenant 2600 € par couple)
Chambre double privée avec salle de bain privée - À partir de 1900 € , maintenant 1700 € par personne ( À partir de 3400 € , maintenant 3200 € par couple)
La plupart des salles de bains communes ne sont partagées que par deux chambres.
*à l'exception d'un déjeuner lors de notre journée passée à Limoges.
Briana Bosch
Briana Bosch est une agricultrice de cinquième génération qui a adapté les pratiques de l'agriculture régénératrice aux petites exploitations maraîchères et aux jardins potagers. Elle a conseillé plus de 100 foyers et jardins privés, contribuant ainsi à la régénération des sols à travers le monde. Briana dirige la ferme Blossom and Branch et a récemment publié un ouvrage sur le jardinage régénérateur intitulé « Le Guide du jardinier régénérateur ».
Éloïse et John
Éloïse et John sont les propriétaires du Château de Freyssinet et vos hôtes pour la semaine. Ils ont acquis le château en 2021 et le restaurent petit à petit pour lui redonner son lustre d'antan. John est un excellent cuisinier et vous surprendra chaque jour avec ses repas sains et savoureux. Éloïse est l'organisatrice du séjour et veillera à ce que chacun passe un moment inoubliable.
Comment s'y rendre
Voyageant depuis les États-Unis
En provenance des Pays-Bas
Voyager depuis le Royaume-Uni
Aéroport international : Paris CDG
Train de Paris Gare d'Austerlitz à Limoges Bénédictins (3h30)
Votre hôte organisera votre transfert de la gare au château.
En voiture : 9 heures depuis Rotterdam
Train pour Limoges Bénédictins. À Paris, correspondance entre la Gare du Nord et la Gare d'Austerlitz avec la ligne 5 (20 minutes). Prévoir 45 minutes de correspondance par sécurité.
Votre hôte organisera votre transfert de la gare au château.
En voiture : 10 heures depuis Londres
Aéroport : Limoges
Votre hôte organisera votre transfert de l'aéroport au château.
adresse
33 Freyssinet
87800 Saint-Priest-Ligoure
France
Courriel et téléphone
+33 6 31 86 72 19
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